Описание
«Yamal Product» — одна из самых крупных компаний по глубокой переработке рыбы в России. Находится в Салехарде — единственном городе на планете расположенном на широте Северного полярного круга.
«Легенда Ямала» — отборный , лучший продукт Ямала, рецепт которого передается из поколения в поколение как сокровище.
«Легенда Ямала» — это экологически чистый продукт, что особенно ценно в условиях повсеместного использования технологий по искусственному выращиванию.
Это любимый продукт по доступной цене.
Это гарантировано высокое качество от производителя.
Налим — редкая рыба отряда трескообразных. Налим не только очень вкусный, но и полезный. Мясо налима белого цвета, с плотной структурой. На вкус очень нежное со сладковатыми и приятными нотками. Во многих средневековых рецептах эта рыбу использовали в пирогах и супах, а их печень считалась настоящим деликатесом и когда-то высоко ценилась французскими поварами и царями России.
Щадящая обжарка в масле придает налиму приятный и нежный вкус.
